Gratis fragt
Ved køb over 1299 kr. med GLS

OPSKRIFT: Klassisk chokoladekage med et twist

17/09 2021 Lea
OPSKRIFT: Klassisk chokoladekage med et twist

Chokoladekage går man bare aldrig galt i byen med, vel? Den klassiske version smager fantastisk, og falder altid i god jord hos gæster - både unge og gamle. Den er nem at lave, og er derfor en perfekt fællesaktivitet for familien med børn.

 

Eksperimenter med jeres chokoladekage, og put forskellige ting i - en anden slags syltetøj, forskelligt slags kakaopulver - hvad med at prøve hvide chokoladeknapper, eller lidt lakrids? Prøv dig frem og find din yndlingsversion.

 

Ingredienser til chokoladekage

Mængde passer til en springform på 25 cm.

  • 100 g rørsukker
  • 80 g muscovado sukker
  • 125 g blødt smør
  • 3 æg
  • 120 g hvedemel
  • 1 tsk bagepulver
  • 20 g kakaopulver
  • 1/2 dl fløde
  • 1/2 dl rom (kan udelades)
  • 100 g blommesyltetøj
  • 80 g chokoladeknapper

 

Fremgangsmåde - sådan laver du den bedste chokoladekage

1. Pisk rørsukker og muscovado med det bløde smør til det er hvidt og luftigt. Det kan tage lidt tid, og du kan evt. bruge en røremaskine, men det er vigtigt at få det helt pisket sammen.

 

2. Put æggene i, et ad gangen, og pisk dem godt ind i massen.

 

3. Bland hvedemel, kakao og bagepulver og sigt det ned i massen.

 

4. Rør forsigtigt sammen.

 

5. Hæld fløde og rom i.

 

6. Tilsæt blommesyltetøjet og vind tilsidst chokoladeknapperne i.

 

7. Kom dejen i en smurt form (25 cm.) og bag ved 165 grader i 50-60 minutter. Tjek den efter 45 min. Ovne varmer meget forskelligt. Tag kagen ud og lad den køle af.

 

8. Server evt. med glasur og frysetørrede hindbær.


Vores mission er at bidrage til en øget livsglæde hos byens borgere. Altanen er for mange et frirum der forbindes med samvær, afslapning og kvalitetstid med venner og familie, og hos Altan-liv vil vi gerne være med til at højne netop disse elementer.

Tilmeld dig vores
nyhedsbrev
Altanliv.dk - din webshop med altanmøbler og tilbehør til din altan

Vi understøtter desværre ikke længere Internet Explorer.

Opgrader din browser for at købe fra altanliv.dk

Download den nyeste version af Microsoft Edge, Google Chrome eller Firefox

x